Devenez votre propre chef !
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Après avoir éveillé les papilles d'amateurs venus goûter ses plats savoureux sur les marchés lors de la semaine du goût, Dounia Silem nous livre les secrets de ses recettes. Ne vous reste alors qu'une chose à faire, suivre le guide et savourer.
Dounia Silem à la Halle Leclerc samedi 22 octobre
Au menu :
- Crème d'automne potimaron et pommes
- Tartare de ST-Jacques aux Agrumes
- Wok de poulet & Légumes Coco Curry Cajou
- Compotée de fruits & dattes à la fleur d'oranger et cannelle
- Boule surprise au Raisin & Fromage de chèvre frais fines herbes & graines
- Figues & ananas poêlés aux Epices
- Sandwichs de betterave & fromage frais aux graines
- Verrine de Hareng en Parmentier de Patates Douces









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